Destinará 25 millones de dólares

Sur de California lucha contra la obesidad infantil

CALIFORNIA.- La Universidad del Sur de California (USC), en colaboración con el Hospital Infantil de Los Ángeles, ha recibido una subvención de casi 25 millones de dólares para crear un centro centrado en el tratamiento de la obesidad infantil y las enfermedades crónicas en los niños y familias latinas del sur de California.

La USC anunció el jueves que la subvención de 24,5 millones de dólares de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) permitirá establecer un centro regional en diez condados del sur de California dedicado a la comunidad hispana.

El objetivo del centro es desarrollar y probar intervenciones sensibles a la familia y a la cultura para abordar los factores nutricionales, ambientales y sociales que ponen a los niños en riesgo de padecer obesidad y enfermedades crónicas relacionadas con ella para el resto de sus vidas, dijo la USC en un comunicado.

El iniciador del centro, Michael Goran, profesor de pediatría de la Facultad de Medicina Keck de la USC, advirtió en el comunicado que «todas las enfermedades crónicas de la edad adulta, las principales causas de muerte, desarrollan estos factores de riesgo en etapas tempranas de la vida, probablemente incluso antes del nacimiento».

Subrayó que «este proceso es más pronunciado en los latinos. A los dos años, por ejemplo, los latinos son mucho más propensos a ser obesos, tienen una mayor resistencia a la insulina y ya tienen factores de riesgo mucho más altos para la diabetes, dijo.

El centro probará nuevas estrategias, como la entrega de alimentos asequibles y libros de recetas y planes de comidas culturalmente apropiados, entre otras sugerencias.

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